ALMA STREET FOOD

Es el momento que tanto tiempo esperábamos.
Durante los últimos años nos hemos dejado el Alma para poder conseguirlo. Viajando por todo el mundo para probar y aprender de la mejor comida callejera.
Con pasión, esfuerzo y mucha ilusión nace ALMA STREET FOOD. Una cocina que recoge todos los sabores que tantos años estábamos preparando.
Hacemos que nuestras Burgers se guarden un sitio en tu corazón.
Te vamos a dejar elegir entre una Burger de 200g al Kamado o una smash burger con una costra perfecta y donde la parte dulce es capaz de sorprenderte.
Descubre nuestra carta y disfruta de nuestras burgers creadas con mucha Alma.

ENTRANTES

Croqueta de carrillera de vaca y mayo japo: 2,80€

Croqueta de Pollo de corral y kimchi: 2,80€

Bacon Cheese Fries: 11,50€

Patatas fritas, queso cheddar, bacon y salsa ranchera.
13

Patatas Trufadas: 11,50€

Salsa mayo trufada, bacon y parmesano.
13

Patatas pulled pork: 11,50€

Salsa barbacoa, Pulled Pork, Bacon y queso gratinado. 13

empanadilla de pollo campero y salsa de bacon: 9,50€
3 unidades

Tiras de pollo rebozadas: 9,50€

Salsa bbq smoke
5

Alitas sweet chili: 10,50€
con siracha y palomitas.

tequeños rellenos de Cheddar y jalapeño: 8,50€
4 unidades 5, 1, 13

BURGER
al kamado

Trufa edition: 14€

200gr dry aged brasa, bacon, cheddar x2, parmesano, mayo trufa
5, 1, 13

smoke BBQ: 14€

200gr dry aged brasa, bacon, cheddar x2, salsa BBQ smoke
5, 1, 13

kimchi: 15,50€

200g dry aged brasa, Bacon, Rúcula , Mayo kimchi. 5, 1, 13

alma street food: 14€

200gr dry aged brasa, queso Raclette, cheddar x2, mayonesa chipotle y pistacho 5, 1, 13, 2

americam: 14€

Dry aged 200g, lechuga, tomate, salsa ranchera
5, 1, 13, 2

supreme: 14,50€

Dry aged 200g, queso raclette ahumado DOP, crema de queso parmesano reggiano, tomate deshidratado, esferas de ajo negro y salsa black garlic
5, 1, 13, 2

BURGER
Smash

Classic Smash: 13€

x2 Smash, x2 cheddar madurado, kétchup, mayo, lechuga de roble, tomate.
5, 1, 13

Donald Street: 16,50€

Samash x2, cheddar madurado x2, foie fresco y parmesano.
5, 1, 13

Doble Cheese: 12,50€

Smash x2, cheddar madurado x2, salsa american burger.
5, 1, 13

Cheese Bacon: 13€

Smash x2, Cheddar madurado x2, bacon x2, salsa american burger.
5, 1, 13

emmy burguer: 13€

Smash x2, pepinillo, cheddar madurado x2 y salsa emmy
5, 1, 13, 2

smash pulled: 13,50€

Smash x2, pepinillo, cheddar x2, salsa barbacoa, pulled, Pork y Bacon bits.
5, 1, 13, 2

smash lotus: 13,50€

Smash x2, Cheddar x2, salsa Lotus y tierra de Lotus
5, 1, 13, 2

Oklahoma: 13,50€

Smash x2 con cebolla aplastada, cheddar madurado x2, pepinillo agridulce, kétchup, mayo, mostaza
5, 1, 13, 2

maltera: 13,50€

Smash x2, cheddar madurado x2, cebolla frita, mostaza de cerveza
5, 1, 13, 2

italiana: 14,50€

Smash x2, mozarella fresca, tomate deshidratado, pesto de pistacho, rúcula
5, 1, 13, 2

Otras
BURGER

Smash Kids: 8,50€

Smash burger 100g, cheddar y ketchup
5, 1, 13

Postres

Torrija a la brasa y lotus: 7,50€

con helado de vainilla y salsa Lotus
5, 1, 13

Tarta de queso manchego: 7€

5, 1, 13

Tarta queso de pistacho: 8€
5, 1, 13

Bebida

Águila sin filtrar

Caña 2,5€

Jarra 4€

Amstel

Caña 2,20€

Jarra 3,5€

Paulaner

Media pinta 4€

Pinta 6,5€

Foster